Кондитеры отпускают цены на продукцию

В начале 2019 года цены на кондитерские изделия стали быстро расти. Так, за январь рулеты и кексы подорожали почти на 1%. Если сравнить с прошлым годом, стоит отметить, что рост составил 3,5%. Пряники за месяц подорожали также на 1%. За 2018 год – на 4%. Торты стали стоит на 0,8% дороже, за прошлый год они подорожали на 5%.

Наибольшие темпы роста цен набрали конфеты. За январь стоимость поднялась на 0,94%, а за весь прошлый год – на 1,71%. Цена этой кондитерской продукции составляет в среднем 562 рубля.

Почему же стоимость сладких изделий постоянно повышается? Связано это с увеличением цен на ингредиенты. Это сухое молоко и сахар. Также не стоит забывать об увеличении ставки налога на добавленную стоимость.

В прошлом году многие предприятия удерживали цены на продукты. Но сегодня положение дел существенно изменилось. Подорожание стало неизбежным фактом.