Статьи

Свадебный торт – главное украшение праздничного стола  17.01.2019 09:25

Торт на свадьбу – это обязательный атрибут, который является убранством торжества, поэтому он должен быть не только вкусным, но красивым и привлекательным. Сегодня сделать правильный выбор достаточно непросто, ведь многая продукция не отвечает запросам клиентов. Удивить разнообразием свадебных тортов сможет сеть кондитерских «Лаверна Сочи». Огромный ассортимент и изысканный вкус изделий превращает их в кулинарные шедевры, которые можно подобрать на любой вкус.

Типы

Свадебные торты могут быть самой разной формы (круглые, овальные, прямоугольные в форме различных фигур и пр.), сделанные из одного или нескольких коржей, одноярусные либо состоять из нескольких ярусов. По типу приготовления существует множество вариантов, наиболее распространённые:

• бисквитные;
• вафельные;
• песочные;
• творожные.

Среди кремов чаще всего используются:

• масляные;
• ванильные;
• йогуртовые;
• шоколадные;
• сметанные;
• с орехами.

Для украшения применяют кулинарную мастику, глазурь, крем, разнообразные фрукты и прочее.

Стиль свадебного торта

Оформление таких кондитерских изделий может быть в самых разнообразных стилях, что даёт возможность кондитерам реализовать свои интересные и креативные задумки. Некоторые отдают предпочтения классическим многоярусным тортам в форме сердечек и украшений с розочками, другие же выбирают открытий торт, торт из пирожных или капкейков, свадебный чизкейк, муссовый вариант и пр.

Чтобы торт за свадебным столом был неотразим и удивил гостей, нужно обратиться к профессионалам, и вы наверняка получите настоящий кулинарный шедевр, который надолго запомнится вам и вашим гостям.