Главная \ Кондитерская \ классические пирожные
классические пирожные
Анна Павлова
Безе, крем - сливки с маскарпоне, свежие ягоды. Без глютена
Стоимость:
420р
Десерт "от Риты"
Бельгийские вафли домашнего приготовления, крем-натуральные сливки с маскарпоне, свежие ягоды.
Стоимость:
990р
Сладкий ферзь
Шоколадный муале (французский бисквит на основе шоколада), хрустящий слой из карамелизированной бельгийской шоколадной вафли, шоколадное кремю, шоколадный мусс.
Стоимость:
430р
Тирамису
Стоимость:
240р
Сливочное манго, ПП
Сыр "Креметте", сыр "Моцарелла", пюре манго, сироп топинамбура, гранола, семена подсолнечника, лепестки миндаля.
Стоимость:
390р
Малиновый десерт, ПП
Сыр "Креметте", сыр "Моцарелла", малиновое пюре, сироп топинамбура, гранола, семена подсолнечника, лепестки миндаля.
Стоимость:
390р
Клубничный фрезье
Тонкий шифоновый бисквит, клубничное конфи,ванильный мусс ivory,покрыт малиновым наппажем.
Стоимость:
Пломбир в шоколаде
Тонкий шифоновый бисквит, шоколадный ганаш, ванильный мусс ivory, шоколадно-ореховая глазурь.
Стоимость:
390р
Тарталетка с голубикой
Миндальная тарталетка, крем-заварной с маскарпоне, свежая голубика. Без глютена
Стоимость:
320р
Кофейно - карамельное
Миндальная тарталетка в шоколаде, карамельная начинка, кофейный мусс.
Стоимость:
410р.
Тарталетка с орехами
Миндальная тарталетка в шоколаде, крем-заварной с маскарпоне, шоколадный ганаш, орехи (минадаль, фундук, кешью, грецкий орех).
Стоимость:
290р
Тарталетка шоколадно-ягодная
Шоколадная тарталетка, миндальный бисквит, карамель, шоколадный ганаш, жареный фундук, ягоды.
Стоимость:
360р
Тарталетка миндальная с клубникой
Тарталетка из пшеничной муки, заварной крем, клубника.
Стоимость:
180р
Тарталетка с яблоком и корицей
Тарталетка из пшеничной муки, заварной крем, карамелизированное яблоко с корицей, миндальные лепестки.
Стоимость:
180р
Брауни "соленая карамель"
Бисквит брауни, соленая карамель, банан в шоколаде, соленый арахис.
Стоимость:
275р
Руссильон
Фисташковый бисквит, кусочки абрикоса, крем-сливки с маскарпоне, шоколадный мусс, фисташковый хрустилант, жареные фисташки.
Стоимость:
430р
Бейлис
Печенье савоярди, пропитанное ликером Бейлис, крем-сливки с маскарпоне, шоколадный гляссаж.
Стоимость:
190р
Грильяж
Тонкий миндальный белый бисквит, шоколадный мусс, крем-сливочное масло с вареной сгущенкой, карамелизированный фундук. Без глютена
Стоимость:
300р
Корзиночка с ягодами
Песочное тесто, заварной крем, ягоды.
Стоимость:
200р
Корзиночка с безе
Песочное тесто, фруктовое повидло, белковый крем горячего приготовления.
Стоимость:
95р
Эклер маковый
Заварное тесто, крем-заварной с вареной сгущенкой и сливочным маслом, мак.
Стоимость:
Эклер фисташковый
Заварное тесто, крем-заварной с фисташковой пастой.
Стоимость:
165р
Эклер с шоколадной глазурью
Заварное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш.
Стоимость:
130р
Эклер малиновый
Заварное тесто, заварной крем с малиной, малиновая глазурь
Стоимость:
155р
Чизкейк шоколадный
Крем-чиз с добавлением темного шоколада, основа - песочное тесто.
Стоимость:
320р
Чизкейк "Сан Себастьян"
Крем-чиз с добавлением сливок, сметаны, ванили, основа - песочное тесто. Обоженный.
Стоимость:
300р
Чизкейк ванильный
Крем-чиз с добавлением ванили, основа - песочное тесто.
Стоимость:
250р
Чизкейк цитрусовый
Крем-чиз с добавлением апельсиновой цедры, основа - песочное тесто.
Стоимость:
260р
Фисташковое с фейхоа
Фисташковый бисквит, крем-чиз, варенье из фейхоа
Стоимость:
210р
Инфанта
Белый бисквит с добавлением небольшого количества меда, крем-сливки с маскарпоне, кофейно-шоколадный гляссаж.
Стоимость:
150р
Женский каприз
Белый бисквит, начинка из абрикосов, крем-сливки с маскарпоне, малиновый гляссаж.
Стоимость:
170р
Клюква-груша
Песочные коржи, прослойка из груши с белым шоколадом, прослойка-конфи из клюквы.
Стоимость:
Экзотика
Миндальный бисквит, крем-сливки с карамелью, пропитка - абрикос и маракуйя, желе из абрикоса и маракуйи. Без глютена
Стоимость:
250р
Черемуховое
Бисквит из черемуховой муки, сметанный крем с маскарпоне,начинка из черники.
Стоимость:
Опера
Миндальный бисквит, кофейная пропитка, кофейный крем со сливочным маслом, шоколадный ганаш. Без глютена
Стоимость:
320р
Наполеон
Слоеные коржи, заварной крем.
Стоимость:
180р
Ежик
Воздушный бисквит на сливочном масле и сметане, крем-сливочное масло со сгущенным молоком.
Стоимость:
150р
Микадо
Тонкие шоколадные коржи, шоколадный крем на сливочном масле с вареной сгущенкой.
Стоимость:
145р
Восторг
Кусочки песочного теста, крем-сливочное масло с вареной сгущенкой.
Стоимость:
110р
Заварное с фундуком
Заварное тесто, заварной карамелизированный крем, шоколад с фундуком.
Стоимость:
270р
Заварное
Заварное тесто, заварной крем.
Стоимость:
95р
Гата (упаковка)
Тонкое тесто на сметане, начинка из сливочного масла с сахаром.
Стоимость:
250гр - 320р
Восточные сладости (упаковка)
Тонкое тесто на сметане, начинка из грецких орехов.
Стоимость:
300гр - 520р
Орешки
Песочное тесто, вареная сгущенка.
Стоимость:
60р
Макаронс
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и миндаля. Начинка - шоколад, пюре из ягод.
Стоимость:
110р
Персики
Песочное тесто, крем-сливки с вареной сгущенкой.
Стоимость:
60р
Безе (упаковка)
Белок, сахар.
Стоимость:
180р
Трюфель апельсиновый
Темный шоколад, сливки, масло сливочное, цедра апельсина, сироп топинамбура.
Стоимость:
80р
Трюфель ореховый
Темный шоколад, сливки, масло сливочное, фундук, сироп топинамбура.
Стоимость:
80р