Главная \ Кондитерская \ классические пирожные

классические пирожные

Анна Павлова
безе,крем-натуральные сливки с маскарпоне,свежие ягоды.
Стоимость:
220р
Десерт "от Риты"
Домашняя бельгийская вафля,крем-натуральные сливки с маскарпоне,свежие ягоды.
Стоимость:
580р
Сладкий ферзь 
 Шоколадный муале (французский бисквит на основе шоколада) , хрустящий слой из карамелизированной бельгийской шоколадной вафли, шоколадное кремю,шоколадный мусс.
Стоимость:
350р
 Тирамису
Стоимость:
200р
Десерт  "Сливочно-ягодный" с манго
Сыр "Креметте", сыр "Моцарелла", пюре манго, сироп топинамбура,гранола,семена подсолнечника, лепестки миндаля.
Стоимость:
320р
Десерт  "Сливочно-ягодный" с малиной
Сыр "Креметте", сыр "Моцарелла", малиновое пюре, сироп топинамбура,гранола,семена подсолнечника, лепестки миндаля.
Стоимость:
320р
 Клубничный фрезье
 Тонкий шифоновый бисквит, клубничное конфи,ванильный мусс ivory,покрыт малиновым наппажем.
Стоимость:
200р
Шоколадный ivory
Тонкий шифоновый бисквит, шоколадный ганаш, ванильный мусс ivory,покрыт шоколадно-ореховой глазурью.
Стоимость:
230р
 Тарталетка с голубикой
Миндальная тарталетка, крем-заварной с маскарпоне,свежая голубика.
Стоимость:
230р
 Десерт "Кофе-карамель"
Миндальная тарталетка, карамельная начинка, шоколад,кофейный мусс.
Стоимость:
290р
 Тарталетка с орехами 
Миндальная тарталетка в шоколаде, шоколадный ганаш,орехи.
Стоимость:
230р
 Тарталетка "шоколадно-ореховая"
Шоколадная тарталетка, миндальный бисквит, карамельный мусс, шоколадный ганаш,жареный фундук, ягоды.
Стоимость:
200р
Тарталетка миндальная с клубникой
 Миндальная тарталетка, заварной крем,клубника.
Стоимость:
120р
 Тарталетка с яблоком и корицей
 Миндальная тарталетка,заварной крем, запеченное яблоко с корицей,миндальные лепестки.
Стоимость:
120р
 Брауни "соленая карамель"
Бисквит брауни,соленая карамель,банан,арахис.
Стоимость:
170р
Руссильон
Фисташковый бисквит, кусочки абрикоса,крем-сливки с маскарпоне,шоколадный мусс, фисташковый крустилант,жареные фисташки, белый шоколад.
Стоимость:
250р
 Бейлис
 Печенье савоярди,пропитанное ликером Бейлис,крем-сливки с маскарпоне,шоколадный гляссаж.
Стоимость:
135р
 Грильяж
Тонкий бисквит из миндальной муки, шоколадный мусс,карамелизированный фундук.
Стоимость:
190р
Корзиночка с ягодами
Песочная корзина,заварной крем, свежие ягоды.
Стоимость:
110р.
Корзиночка с безе 
Песочная корзина, фруктовое повидло, белковый крем горячего приготовления.
Стоимость:
70р
 Эклер маковый 
Заварное тесто, крем-заварной с вареной сгущенкой и сливочным маслом, мак.
Стоимость:
110р
Эклер фисташковый 
Заварное тесто, крем-заварной с фисташковой пастой.
Стоимость:
130р
 Эклер с шоколадной глазурью
Заварное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш.
Стоимость:
100р
 Эклер малиновый 
 Заварное тесто, крем-заварной с малиной.
Стоимость:
120р
Чизкейк шоколадный 
Стоимость:
230р
Чизкейк "Сан Себастьян"
Крем-чиз с добавлением ванили,основа-песочное тесто.
Стоимость:
180р
 Чизкейк Сан Себастьян фисташковый
 Крем-чиз,натуральная фисташковая паста, основа-песочное тесто.
Стоимость:
250р
 Чизкейк Сан Себастьян шоколадный
Крем-чиз с добавлением темного шоколада,основа-песочное тесто.
Стоимость:
250р
Чизкейк ванильный
Стоимость:
180р
Чизкейк цитрусовый 
Стоимость:
190р
 Фисташковое с фейхоа
 
Стоимость:
100р
Инфанта
Белый бисквит, крем-сливки с маскарпоне,кофейно-шоколадный гляссаж.
Стоимость:
135р
Женский каприз
 Белый бисквит, начинка из абрикосов, крем-сливки с маскарпоне,малиновый глясссаж.
Стоимость:
120р
Клюква-груша
Песочные коржи, прослойка из груши с белым шоколадом, прослойка-конфи из клюквы.
Стоимость:
230р
 Экзотика
 Миндальный бисквит, крем-сливки с карамелью, пропитка-абрикос-маракуйя,желе из абрикоса и маракуйи.
Стоимость:
180р
 Черемуховое
​​​​​​Бисквит из черемуховой муки, сметанный крем с маскарпоне,начинка из черники.
Стоимость:
200p
 Опера
Миндальный бисквит,кофейная пропитка, кофейный крем со сливочным маслом, шоколадный ганаш.
Стоимость:
220р
 Наполеон
 Слоеные коржи, заварной крем.
Стоимость:
80р
 Ежик
Воздушный бисквит на сливочном масле и сметане, крем-сливочное масло со сгущенным молоком.
Стоимость:
110р
 Микадо 
Тонкие шоколадные коржи, шоколадный крем на сливочном масле с вареной сгущенкой.
Стоимость:
100р
Восторг
Кусочки песочного теста,крем-сливочное масло с вареной сгущенкой.
Стоимость:
80р
 Заварное с фундуком
Заварное тесто, заварной карамелизированный крем, шоколад с фундуком.
Стоимость:
100р
Заварное 
Заварное тесто, заварной крем.
Стоимость:
65р
 Гата (упаковка)
Тонкое тесто на сметане,начинка из сливочного масла с сахаром.
Стоимость:
250гр-220р
 Восточные сладости (упаковка)
Тонкое тесто на сметане,начинка из грецких орехов.
Стоимость:
300гр-390р
 Орешки 
Песочное тесто, вареная сгущенка.
Стоимость:
40р
Macaroon
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и миндаля. Начинка-шоколад,пюре из ягод.
Стоимость:
90р
 Персики 
Песочное тесто, крем-сливки с вареной сгущенкой.
Стоимость:
40р
 Безе (упаковка)
Белок, сахар.
Стоимость:
150р
Трюфель апельсиновый 
Темный шоколад, сливки,масло сливочное, цедра апельсина.
Стоимость:
50р
Трюфель ореховый
Темный шоколад, сливки,масло сливочное, фундук.
Стоимость:
50р