Главная \ Кондитерская \ муссовые пирожные
муссовые пирожные
Ягодно - дынное
Тонкий бисквит, конфи из дыни, конфи из лесных ягод, ванильный мусс.
Стоимость:
240р
Суфле с ягодами
Суфле (яичный белок со сливочным маслом и сгущенным молоком), шоколад, ягоды.
Стоимость:
190р
Сиреневый туман
Тонкий бисквит, шоколадный ганаш, крем-сливки с маскарпоне, конфи и мусс из черной смородины, зеркальная глазурь.
Стоимость:
190р
Фисташковое
Фисташковый бисквит, малиновое конфи, крем-сливки с маскарпоне, шоколадный гляссаж, фисташки.
Стоимость:
240р
Лесная красавица
Белый бисквит, груша томленная в вине, карамель,ванильный мусс.
Стоимость:
Манго-маракуйя
Тонкий бисквит, конфи из манго, мусс-маракуйя.
Стоимость:
250р
Клубника-лайм
Тонкий бисквит с добавлением меда, мусс мохито, клубничное конфи, зеркальная глазурь.
Стоимость:
260р
Малиновое сердце
Тонкий бисквит, малиновое конфи, ванильный мусс, шоколадный ганаш, зеркальная глазурь.
Стоимость:
380р
Леди ин ред
Бисквит на миндальной муке и фисташковом пралине, конфи из черной смородины, клубничный мусс, лимонно-заварной крем, клубничная глазурь.
Стоимость:
240р
Золотые купола
Тонкий миндальный бисквит, карамелизированный банан, карамель, шоколадный мусс. Без глютена
Стоимость:
360р
Ван
Тонкий бисквит, творожный крем, начинка из абрикосов, ванильный мусс.
Стоимость:
170р
Шоколадный хрустолат
Тонкий шоколадный бисквит, шоколадный мусс с маскарпоне, хрустящие шоколадные шарики.
Стоимость:
440р
Мороженко
Тонкий белый бисквит, ванильный мусс с ореховым пралине, начинка из грецких орехов.
Стоимость:
180р
Три шоколада
Тонкие бисквитные коржи, начинка из фундука с молочным шоколадом, мусс из белого шоколада с марципаном, шоколадный гляссаж.
Стоимость:
300р